ወርቃማ ሩዝ እንዴት ተፈጠረ?

2024 ደራሲ ደራሲ: Miles Stephen | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2023-12-15 23:33

የ ወርቃማ ሩዝ ቴክኖሎጂ. የጃፖኒካ ዓይነት ሩዝ ለ. አስፈላጊ በሆኑ ሶስት ጂኖች ተሰራ ሩዝ ቤታ ካሮቲን ለማምረት እና ለማከማቸት እህል. እነዚህ ሁለት ጂኖች ከዳፎዲል ተክል እና ሶስተኛው ከባክቴሪያ የተገኙ ጂኖች ይገኙበታል። ተመራማሪዎች በጂኖች ውስጥ ወደ እፅዋት ሕዋሳት ለመብረር አንድ ተክል ማይክሮቦች ተጠቅመዋል።

በተመሳሳይ ወርቃማ ሩዝ በዘረመል እንዴት ተሻሽሏል?

ወርቃማ ሩዝ ነው ሀ በጄኔቲክ የተሻሻለ , ባዮፎርትድ ሰብል. Biofortification በሰብል ውስጥ ያለውን የአመጋገብ ዋጋ ይጨምራል. ወርቃማ ሩዝ ነው። በጄኔቲክ የተሻሻለ በተለምዶ የማይመረተውን ቤታ ካሮቲን ለማምረት ሩዝ . ቤታ ካሮቲን በሰው አካል ሲዋሃድ ወደ ቫይታሚን ኤ ይቀየራል።

ከላይ በተጨማሪ ወርቃማ ሩዝ ምን ጥቅም አለው? ወርቃማው ሩዝ በተፈጥሮ ከፍተኛ ይዘት ያላቸውን ምግቦች መመገብን ጨምሮ VADን ለማሸነፍ አሁን ካሉት ዘዴዎች ጋር በማጣመር ጥቅም ላይ እንዲውል የታሰበ ነው። ቫይታሚን ኤ ወይም ቤታ ካሮቲን፣ የተጠናከሩ ምግቦችን መመገብ ቫይታሚን ኤ , መውሰድ ቫይታሚን ኤ ተጨማሪዎች እና ምርጥ የጡት ማጥባት ልምዶች.

በዚህ መልኩ ሩዝ ውስጥ ወርቅ ለማድረግ በሩዝ ውስጥ ያስገቧቸው ጂኖች ከየት አገኙት?

ሳይንቲስቶች ውስጥ ስዊዘሪላንድ ገብቷል ሁለት ጂኖች ወደ ሩዝ የተለወጠው ላይ የቤታ ካሮቲን ምርት. ከጥቂት አመታት በኋላ, ሌሎች ተመራማሪዎች የበለጠ የተሻለ ስሪት ፈጠሩ. የዚህ አዲስ ነጠላ ሳህን ወርቃማ ሩዝ 60 በመቶ የሚሆነውን የሕፃን ዕለታዊ የቫይታሚን ኤ ፍላጎት ማሟላት ይችላል።

የወርቅ ሩዝ ጥቅሞች ምንድ ናቸው?

ወርቃማው ሩዝ አመጋገብን ለመጨመር የታሰበ የጂኤም ሰብል ነው። ቫይታሚን ኤ . በማደግ ላይ ባሉ አገሮች ውስጥ ከባድ የጤና ችግር, ቫይታሚን ኤ ጉድለት ወደ ዓይነ ስውርነት እና ያለጊዜው ሞት ሊያመራ ይችላል። ሩዝ፣ የምግብ ዋና አካል የሆነው የቤታ ካሮቲን ቀደምት ገራንይልጀራንይል ዲፎስፌት (ጂጂፒፒ) ያመነጫል።