የካርቦኔት ባይካርቦኔት ቋት እንዴት ይሠራል?

2024 ደራሲ ደራሲ: Miles Stephen | [email protected]. ለመጨረሻ ጊዜ የተሻሻለው: 2024-01-18 08:12

ካርቦኔት-ቢካርቦኔት ቋት (pH 9.2 እስከ 10.6) የምግብ አዘገጃጀት እና ዝግጅት

1. አዘጋጅ ተስማሚ በሆነ መያዣ ውስጥ 800 ሚሊ ሜትር የተጣራ ውሃ.
2. 1.05 ግራም ሶዲየም ይጨምሩ ቢካርቦኔት ወደ መፍትሄው.
3. 9.274 ግራም ሶዲየም ይጨምሩ ካርቦኔት (anhydrous) ወደ መፍትሄ.
4. መጠኑ 1 ሊትር እስኪሆን ድረስ የተጣራ ውሃ ይጨምሩ.

እንደዚያው ፣ የቢካርቦኔት ቋት ስርዓት እንዴት ነው የሚሰራው?

የ ቢካርቦኔት - ካርቦን አሲድ ቋት ከፎስፌት ጋር በሚመሳሰል ፋሽን ይሠራል ቋት . የ ቢካርቦኔት በደም ውስጥ በሶዲየም ቁጥጥር ይደረግበታል, ልክ እንደ ፎስፌት ions. በቀይ የደም ሴሎች ውስጥ ካርቦናዊ አኒዳይሬዝ የአሲድ መበታተንን ያስገድዳል, ይህም ደሙ አነስተኛ አሲዳማ እንዲሆን ያደርገዋል.

Na2CO3 እና NaHCO3 ቋት ናቸው? በመጀመሪያ መልስ: ጀምሮ ናኤችኮ3 እና ና2CO3 ሁለቱም ጨው ናቸው ከዚያም እንዴት እንደሚፈጠሩ ሀ ቋት መፍትሄ? እና ቢፈጥሩትም, መሰረታዊ ወይም አሲድ ነው ቋት ? ሁለቱም ከውሃ ጋር በአጠቃላይ እና በተናጥል ከH+ እና OH- ጋር ምላሽ ይሰጣሉ። በሁሉም 3 መንገዶች መስተጋብር ስለሚፈጥሩ, ጥቅም ላይ ሊውሉ ይችላሉ ቋት ወይም ማረጋጋት ph.

ስለዚህ፣ ሶዲየም ካርቦኔት ቋት ነው?

አንጋፋ ቋት ደካማ አሲድ እና የተዋሃደ ጨው ጥምረት ነው; ለምሳሌ ካርቦን አሲድ (H2CO3) እና ሶዲየም ቢካርቦኔት (NaHCO3)፣ ወይም እንዲያውም ሶዲየም ቢካርቦኔት እና ካልሲየም ካርቦኔት.

20% የሶዲየም ካርቦኔት መፍትሄ እንዴት ይሠራሉ?

እርምጃዎች ወደ ማዘጋጀት 20 % የሶዲየም ካርቦኔት መፍትሄ ስለዚህ ውሃ ፈሳሹ ነው። እንደ የድምጽ መጠን በድምጽ መቶኛ (vv)፣ 20 % ማለት 20 ሚሊ ሊትር ማለት ነው። የሶዲየም ካርቦኔት መፍትሄ . ስለዚህ ማድረግ 100 ሚሊ ሊትር መፍትሄ , 20 ሚሊ ጨምር የሶዲየም ካርቦኔት መፍትሄ በመደበኛ መለኪያ ሲሊንደር ውስጥ እስከ 80 ሚሊ ሜትር ውሃ ይወሰዳል.