ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ድብልቅ ነው?
ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ድብልቅ ነው?
Anonim

ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት በመድኃኒት ውስጥ (በተደጋጋሚ እንደ አንቲሲድ) ፣ በመጋገር ውስጥ እንደ እርሾ ወኪል (“ቤኪንግ ሶዳ” ነው) እና በ ሶዲየም ካርቦኔት, ና2CO3. "የመጋገር ዱቄት" ሀ ድብልቅ በዋናነት NaHCO3 የተዋቀረ።

ከዚያም, ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ውህድ ወይም ድብልቅ ነው?

የመጋገሪያ እርሾ ውህድ ነው ምክንያቱም ሁሉም ተመሳሳይ በሆኑ ሞለኪውሎች የተዋቀረ ነው። የኬሚካል ቀመር እና የኬሚካል ስም ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት አለው. (በአሮጌው የስያሜ ስርዓት ውስጥ ሶዲየም ባይካርቦኔት ይባል ነበር።) ንጥረ ነገሮች እና ውህዶች ሁለቱም ተመሳሳይ ቅንጣቶች ያላቸው ንፁህ ንጥረ ነገሮች ናቸው።

እንዲሁም አንድ ሰው ሊጠይቅ ይችላል, ሶዲየም ባይካርቦኔት እና ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ተመሳሳይ ናቸው? ጥምር የ ሶዲየም እና አሲድ, ሶዲየም ካርቦኔት በተለምዶ አመድ በመባል ይታወቃል ሶዳ እና መታጠብ ሶዳ. ይህ በእንዲህ እንዳለ፣ ሶዲየም ባይካርቦኔት ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ነው, የኬሚካል ፎርሙላ NaHCO3 ተሸክሞ. የተሰራ ነው። ሶዲየም, ሃይድሮጅን, እና አሲዶች. ሶዲየም ባይካርቦኔት በይበልጥ ታዋቂ ተብሎ ይጠራል የመጋገሪያ እርሾ.

እንደዚያው ፣ ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ከምን ነው የተሰራው?

ሶዲየም ባይካርቦኔት (IUPAC ስም: ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔትበተለምዶ ቤኪንግ ሶዳ (baking soda) በመባል የሚታወቀው ናኤችኮ (NaHCO) ከሚለው ቀመር ጋር የኬሚካል ውህድ ነው።3. ጨው ነው የተቀናበረሶዲየም አቀማመጥ (ና+) እና ሀ ቢካርቦኔት አኒዮን (ኤች.ሲ.ኦ3). ሶዲየም ባይካርቦኔት ክሪስታል የሆነ ነጭ ጠንካራ ነገር ግን ብዙውን ጊዜ እንደ ጥሩ ዱቄት ይታያል.

ለምንድነው ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት ወደ ድብልቅው ውስጥ የሚጨመረው?

ሶዲየም ሃይድሮጂን ካርቦኔት (እንዲሁም ቤኪንግ ሶዳ በመባልም ይታወቃል) ጠንካራ ውህድ መሰረት ያለው ጨው ነው። ሃይድሮጂን ካርቦኔት ion)። አንዴ ከገባ መፍትሄአሲዱ ፕሮቶን ይለግሳል (ወይም ሃይድሮጅን ion) ወደ ሃይድሮጂን ካርቦኔት ion, የካርቦን አሲድ በመፍጠር. ካርቦኒክ አሲድ በድንገት መበስበስ እና ካርቦን ዳይኦክሳይድ ይፈጥራል።

በርዕስ ታዋቂ