ኢንዛይሞች በ pH እንዴት ይጎዳሉ?
ኢንዛይሞች በ pH እንዴት ይጎዳሉ?

ቪዲዮ: ኢንዛይሞች በ pH እንዴት ይጎዳሉ?

ቪዲዮ: ኢንዛይሞች በ pH እንዴት ይጎዳሉ?
ቪዲዮ: Ethiopia: ኩላሊት ሲጎዳ የሚታዩ 8 ምልክቶች... አሳሳቢውን የኩላሊት በሽታ እንዴት በቀላሉ እንከላከለው 2024, ህዳር
Anonim

የ ፒኤች

መለወጥ ፒኤች በዙሪያው ያለው አካባቢ የንቁ ቦታውን ቅርፅ ይለውጣል ኢንዛይም . መለወጥ ፒኤች ያደርጋል ተጽዕኖ በአሚኖ አሲድ ሞለኪውሎች ላይ ክፍያዎች. እርስ በርስ የሚሳቡ አሚኖ አሲዶች ምናልባት ላይሆኑ ይችላሉ። በድጋሚ, የ ኢንዛይም , ከገቢር ጣቢያው ጋር, ይለወጣል.

እንዲሁም ማወቅ የሚቻለው የኢንዛይም እንቅስቃሴ በፒኤች እንዴት እንደሚጎዳ ነው?

ኢንዛይሞች ናቸው። ተነካ በ ለውጦች ፒኤች . በጣም ተስማሚ ፒኤች ዋጋ - የት ነጥብ ኢንዛይም በጣም ንቁ ነው - በጣም ጥሩ በመባል ይታወቃል ፒኤች . ይህ በስእል 14 ውስጥ በግራፊክ ተብራርቷል. እጅግ በጣም ከፍተኛ ወይም ዝቅተኛ ፒኤች እሴቶች በአጠቃላይ ሙሉ በሙሉ ማጣት ያስከትላሉ እንቅስቃሴ ለአብዛኛዎቹ ኢንዛይሞች.

እንዲሁም ኢንዛይሞች በሙቀት እንዴት ይጎዳሉ? የሙቀት መጠን ተፅዕኖዎች ልክ እንደ አብዛኞቹ ኬሚካላዊ ግብረመልሶች፣ የኤን ኢንዛይም - ካታላይዝድ ምላሽ ሲጨምር ይጨምራል የሙቀት መጠን የሚለው ተነስቷል። አሥር ዲግሪ ሴንቲግሬድ ወደ ላይ ይወጣል የሙቀት መጠን የብዙዎችን እንቅስቃሴ ይጨምራል ኢንዛይሞች ከ 50 እስከ 100% አንዳንድ ኢንዛይሞች በሚቀዘቅዝበት ጊዜ እንቅስቃሴያቸውን ያጣሉ.

በዚህ መሠረት ዝቅተኛ ፒኤች ላይ ኢንዛይሞች ምን ይሆናሉ?

ይግለጹ: እንደ ፒኤች ከተገቢው በታች ይቀንሳል, ኢንዛይም እንቅስቃሴም ይቀንሳል. እጅግ በጣም ዝቅተኛ ፒኤች እሴቶች ፣ ይህ ጣልቃገብነት ፕሮቲኑ እንዲገለጥ ያደርገዋል ፣ የነቃው ቦታ ቅርፅ ከስር ሞለኪውል ጋር ማሟያ አይሆንም እና ምላሹ ከአሁን በኋላ በ ኢንዛይም.

ፒኤች የኢንዛይም እንቅስቃሴ ኪዝሌት ላይ ምን ተጽዕኖ ያሳድራል?

እንደ ፒኤች ይጨምራል ፣ የኢንዛይም እንቅስቃሴ በጣም ጥሩው ነጥብ እስኪደርስ ድረስ ይጨምራል ኢንዛይሞች dentures እና እንደ ፒኤች ይጨምራል ፣ የኢንዛይም እንቅስቃሴ ይቀንሳል። እንዲሁም ከገባሪው ቦታ ጋር መስተጋብር መፍጠር እና የሃይድሮጅን ትስስር እና ከአዮኒክ ቅሪቶች ጋር መተሳሰርን ሊያበላሹ ይችላሉ፣ ወይም በአንዳንድ ሁኔታዎች ይጨምራሉ፣ እንቅስቃሴ የእርሱ ኢንዛይም.

የሚመከር: